Vmaster

Hm… ich will mich kurz fassen ^^ : Es war - wie bisher jedes Suburban-Broadway-Konzert auf dem ich war - großartig!

SUB feierten ihr 5jähriges Bestehen als von uns geliebte “Rock-Cover-Band aus Lohmar” im schönen Braschoß, ein Ort von dem man nach diesem Konzert sagen konnte “Da war ich schon mal!” :-D.

In der diesmal fast 4 Stunden langen Setlist fanden sich den Fans wohlbekannte Klassiker, neue Stücke und vor Allem Gastauftritte, wie die manchen schon bekannte Stimme von Christiane, darüber hinaus aber auch Begleitungen auf Saxophon, Bratsche und Keyboard.

Es war also ein noch abwechslungsreicheres Programm als wir es bisher schon von ihnen gewohnt waren (mit den Unplugged-Einlagen z.B., die diesmal leider nicht möglich waren, ebenso wie das Cajón aber diesen kleinen Kritik-Punkt verschmerze ich gerne ^^ )
Zusammen gefasst (jetzt bin ich doch wieder was ausführlicher geworden) war es, wie schon oben gesagt, ein toller Abend.

Auf die nächsten 5 Jahre SUB!

Nach Karl dem Wurstmännchen und seinem kleinen Bruder Karl2 (beide im StudiVZ zu sehen) präsentiere ich euch nun:

Das da! … Was ist das? Ist es…
a) ein Walroß?
b) zwei Menschen die sich von einander wegdrehen (vllt im Streit)?
c) der Schmu?
d) Fertigessen? (sowas absurdes *kopfschüttel*)
e) etwas völlig anderes (mit Erklärung)

Eine wichtige Fähigkeit für Studenten;
Ziel: Aus Lebensmitteln die man (nicht) hat, ein möglichst leckeres Essen zuzubereiten.
Da ich im Moment alleine zu Hause bin, versuchte ich mich wieder daran.

Gestern hat es sehr gut geklappt, als ich versuchte die noch übrig gebliebenen Nudeln vom Vortag mit einer leckeren Carbonara-Soße anzurichten. Natürlich ohne Schinken oder richtigen Käse im Haus zu haben. Glücklicherweise erfüllten einige Speckwürfel und Sandwichkäsescheiben diesen Zweck genauso gut, wenn nicht sogar noch besser. Mit ein bisschen Sahne und Pfeffer hatte ich die beste Carbonara auf dem Tisch, die ich je gegessen habe.

Nun zum heutigen Tag: Obwohl ich wie gesagt die letzten beiden Tage schon Nudeln als Beilage oder als Hauptgericht hatte, fand ich im Internet Lasagne-Rezepte, sodass ich Heißhunger auf Lasagne bekam.
Natürlich hatte ich weder Hackfleisch noch Lasagneplatten im Haus, immerhin noch geschälte Tomaten, Knoblauch und Sahne, na also ^^:

Im Tiefkühler fand sich noch eine Packung Cevapcici, ab in die Pfanne:

[Der Versuch es ganz zu Hackfleisch zu zerkleinern gelang nicht ganz, so blieben kleine Hackfleischbällchen, eh viel besser wie sich später rausstelle]

So, etwas Soße drüber und ab in eine Auflaufform, Nudeln drüber (die mir aus den letzten Tagen gut bekannte Sorte) und nochmal Soße, wie bei einer Lasagne:

Dann noch etwas Käse und noch etwas mehr Sahne (lieber zu viel Sahne als zu wenig) drüber:

Und ab in den Ofen! Nach ca. 18 Minuten siehts dann so aus:

Fertig ist der Hackfleisch-Nudel-Auflauf Mmmmm, lecker siehts aus. Und genauso schmeckte es auch…..

….

Nein, leider nicht…. warum? Ganz einfach… alsooo, das Fleisch und die Soße waren Top, der Käse auch… aaaber, dass man normale Nudeln ähnlich wie Lasagneplatten nicht  vorher kochen muss, das war leider ein Irrtum… ich habe 4-5 Nudeln gegessen, die halbwegs weich waren, danach hab ich nur noch die Hackfleischbällchen mit der Soße rausgepickt. Wenn einer noch nen Tipp hat, wie ich die andere Hälfte der Auflaufform retten kann, immer her damit ^^ . Naja, man kann nicht immer Erfolg haben, für ein Experiment gelungen, beim nächsten Mal halt die Nudeln vorkochen